Lapar? Berikut 5 Resep Mudah Terinspirasi Idola K-pop yang Bisa Anda Buat di Rumah

Mendambakan rasa yang memicu idola K-pop favorit Anda? Dari sesi latihan larut malam hingga santapan santai di asrama, hidangan Korea yang sejuk ini adalah makanan pokok dalam kehidupan idola Anda dan sangat mudah dibuat di rumah! Berikut lima resep cepat yang terinspirasi dari makanan yang disukai idola K-pop favorit Anda, sempurna untuk memuaskan rasa lapar Anda. Ayo memasak!

1. Nasi Goreng Kimchi (Kimchi Bokkeumbap)

Idola Kpop yang Menyukainya:BTSJungkook

Mengapa Para Idol Menyukainya: Nasi goreng kimchi adalah makanan yang menenangkan bagi para idola seperti Jungkook BTS yang menyebutkan bahwa ia membuatnya selama dia tinggal di asrama. Ini cepat dan mudah menggunakan bahan pokok dapur dan mengemas rasa pedas untuk menjaga energi tetap tinggi. Anda dapat membuatnya menjadi makanan seimbang dengan menambahkan protein pilihan Anda ke dalamnya jika Anda punya.

Bahan (Untuk 2 Porsi):

2 cangkir nasi matang (yang paling baik adalah yang berumur sehari)

1 cangkir kimchi dicincang

2 sdm jus kimchi

1 sdm minyak wijen

1 sdm kecap

1 sdt gochujang (opsional untuk tambahan bumbu)

2 bawang hijau dicincang

1 butir telur (opsional untuk menggoreng)

Tangga:

Panaskan minyak wijen dalam wajan dengan api sedang. 

Tambahkan kimchi dan tumis selama 2 menit.

Tambahkan kecap jus kimchi nasi dan gochujang (jika menggunakan). 

Tumis selama 5–7 menit hingga nasi terlapisi dan sedikit renyah.

Taburi dengan daun bawang dan telur goreng jika diinginkan. Sajikan panas!

2. Tteokbokki (Kue Beras Pedas)

Idola Kpop yang Menyukainya:DUA KALImilik Nayeon

Mengapa Para Idol Menyukainya: Pilihan jajanan kaki lima ini adalah camilan yang disukai oleh idola Nayeon TWICE. Teksturnya yang kenyal dan sausnya yang pedas menjadikannya suguhan sempurna setelah latihan.

Bahan (Untuk 2 Porsi):

2 cangkir tteok berbentuk silinder (kue beras) segar atau beku

2 gelas air

1 tbsp gochujang

1 sdt gochugaru (serpihan cabai Korea)

1 sdm kecap

1 sdt gula

1 lembar kue ikan diiris (opsional)

1 daun bawang dicincang

Tangga:

Jika menggunakan tteok beku rendam dalam air hangat selama 10 menit lalu tiriskan.

Didihkan air dalam panci. 

Masukkan kecap gochujang gochugaru dan gula untuk membuat saus.

Tambahkan tteok dan kue ikan (jika menggunakan). 

Didihkan selama 8–10 menit sambil diaduk hingga saus mengental.

Hiasi dengan daun bawang dan sajikan segera.

3. Kimbap (Nasi Gulung Rumput Laut)

Idola Kpop yang Menyukainya:TUJUHBELASitu Woozi

Mengapa Para Idol Menyukainya: Kimbap adalah makanan ringan yang mudah dibawa-bawa yang disukai oleh idola seperti Woozi SEVENTEEN untuk dikemas untuk jadwal sibuk. Ini dapat disesuaikan dan sempurna untuk gigitan cepat yang seimbang.

Bahan (Untuk 4 gulungan):

4 lembar nori (rumput laut)

2 cangkir nasi bulir pendek yang dibumbui dengan 1 sdt minyak wijen

1 wortel dipotong dadu

1 buah timun diiris tipis-tipis

4 potong acar lobak

2 butir telur diorak-arik lalu diiris

4 strip spam atau ham matang (opsional)

Tangga:

Letakkan lembaran nori di atas tikar bambu. 

Sebarkan nasi tipis-tipis secara merata pada ¾ lembar nasi.

Tambahkan sederet telur wortel, mentimun, lobak, dan spam (jika menggunakan) di dekat tepi bawah.

Gulung rapat menggunakan alas yang menutup tepinya dengan setetes air. 

Iris menjadi potongan-potongan kecil.

Sajikan dengan kecap asin untuk dicelupkan.

4. Japchae (Mie Gelas Goreng)

Idola Kpop yang Menyukainya:BLACKPINKLisa

Mengapa Para Idol Menyukainya: Mie manis-gurih Japchae disukai banyak orang di pertemuan idola dengan bintang seperti Lisa BLACKPINK yang memuji keserbagunaannya. Ringan dan menyegarkan namun memuaskan.

Bahan (Untuk 2 Porsi):

4 ons dangmyeon (mie ubi jalar)

1 cangkir bayam rebus

1 wortel dipotong dadu

1/2 bawang bombay diiris

2 sdm kecap asin

1 sdm minyak wijen

1 sdt gula

1 sdm minyak sayur

Biji wijen untuk hiasan

Tangga:

Masak mie dalam air mendidih selama 6–8 menit lalu bilas dengan air dingin dan tiriskan.

Panaskan minyak sayur dalam wajan. 

Tumis wortel dan bawang bombay selama 3 menit. Tambahkan bayam.

Tambahkan mie kecap, minyak wijen dan gula. 

Aduk selama 2–3 menit hingga tercampur.

Taburi dengan biji wijen dan sajikan hangat atau dingin.

5. Telur Gulung Korea (Gyeran Mari)

Idola Kpop yang Menyukainya:EXOBaekhyun

Mengapa Para Idol Menyukainya: Telur gulung empuk ini adalah sarapan cepat saji atau lauk (Banchan) yang disukai idola seperti Baekhyun EXO karena kesederhanaannya. Ini kaya protein dan siap dalam hitungan menit.

Bahan (Untuk 2 Porsi):

4 butir telur

1 sdm susu atau air

1/4 wortel dicincang halus

1 daun bawang dicincang halus

Garam dan merica secukupnya

1 sendok teh minyak sayur

Tangga:

Kocok telur susu wortel daun bawang garam dan merica dalam mangkuk.

Panaskan minyak dalam wajan anti lengket dengan api kecil-sedang. 

Tuang setengah adonan telur.

Masak hingga setengah matang lalu gulung dari satu sisi ke sisi lainnya. 

Dorong ke satu sisi dan tambahkan lebih banyak campuran telur, ulangi sampai semuanya tergulung.

Iris dan sajikan hangat.

Tip Pro: Persediaan bahan pokok dapur Korea seperti minyak wijen gochujang dan kimchi di pasar lokal Asia atau online untuk membuat resep ini berulang. 

Hidangan mana yang pertama kali kamu coba? Beri tahu kami di komentar!